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CHEESECAKE MATCHA TEA ūüćĶ

Matcha ūüćĶ (śäĻŤĆ∂?¬†pronunciado¬†[mat.t…ēa])¬†refere-se ao broto do¬†ch√° verde¬†em p√≥ ou mo√≠do. Nos tempos modernos, o matcha tamb√©m passou a ser usado para dar sabor e colorir alimentos como o¬†mochi¬†e¬†sob√°,¬†sorvete de ch√° verde¬†e uma variedade de¬†Bolos , Tartes e CheeseCakes.
Assim como o chá verde e o chá preto, o chá matcha é extraído da planta de camellia sinensis. A diferença dos tipos de chás extraídos dessa mesma planta são elementos como a fermentação e maturação das folhas.
√Č uma¬†sobremesa¬†tipicamente¬†Japonesa e adaptada para que o resto do Mundo possa experienciar este sabor t√£o √ļnico e carater√≠stico que se torna viciante colherada ap√≥s colherada.