FUDGE DE CHOCOLATE

Fudge é um tipo de sobremesa suave, mas intensa, devido à sua base composta por chocolate de 70% e um toque de café.
Esta receita leva ainda uma coberta feita de coulis de morangos e um cremoso de natas e frutos vermelhos.
Para terminar, coloca-se fruta fresca para decorar este belíssimo bolo.