SALTY & KARAMEL 🧂🥮

O Clássico da Bretanha, Reinventado.

A fusão perfeita entre doçura e um toque subtil de sal, o Salty & Karamel é um irresistível cheesecake de caramelo salgado inspirado na icónica receita da Bretanha, no norte de França. Este sabor ganhou notoriedade na década de 70, quando o chef Henri Le Roux criou um doce de caramelo com manteiga salgada e avelã, que rapidamente se tornou um dos maiores clássicos da confeitaria francesa, chegando a ser premiado como o melhor doce de França em 1980.

Com uma textura cremosa e aveludada, cada fatia deste cheesecake proporciona um equilíbrio perfeito entre a intensidade do caramelo artesanal e a subtileza da flor de sal, que desperta o paladar e prolonga a degustação. A base crocante complementa na perfeição a riqueza do recheio, tornando cada pedaço absolutamente viciante.

Uma escolha sublime para quem aprecia sobremesas sofisticadas e memoráveis, harmonizando-se na perfeição com um café intenso ou um licor cremoso.